
Un delicioso kuchen de nueces para compartir con quien quieras. ¡Te encantará! Vegetariano, con huevos, con lactosa, con frutos secos.
Cómo hacer Kuchen de Nuez

Ingredientes
- 1 1/4 taza de harina
- 3/4 tazas de azúcar flor .
- 3 yemas de huevo mediano
- 120 gr de mantequilla o margarina
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 cucharadita de sal
Instrucciones
- En una taza agregamos las yemas con esencia vainilla.
- En un bowl añadimos la harina con la sal. Luego agregamos la margarina con azúcar una vez bien mezclados agregamos las yemas.
- Formar la masa. Estirándola y formando un círculo. Luego la envolvemos en papel film plástico por ambos lados.
- Se debe refrigerar por 30 minutos.
- Le retiramos el film plástico y la ponemos en el molde de 20 cm. cortar los borde y pinchar con un tenedor.
- Tapar con papel aluminio y poner porotos. Llevar horno por 10 minutos a 180 grados.
- Retirar el papel aluminio con los porotos y hornear nuevamente por 5 minutos. Dejar enfriar.
Relleno:
- 1 tarro de leche condensada
- 90 gr de nueces
- 100 gr de mantequilla
- 1 huevo
Pasos para el relleno:
- En una olla ponemos las nueces, cuando este caliente agregamos la mantequilla.
- Agregamos el tarro de leche condensada dejando una parte en el.
- Cocinar hasta que espese.
- En un bowl unir el huevo con el resto de leche condensada, luego que esto está unido se junta con la mezcla de la olla.
- Rellenamos con la mezcla de nueces. Llevar a un horno de 180 grados por 20 minutos.
- Se deja enfriar y se desmolda.
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