Saltar al contenido

Cómo hacer Queque de Yogurt – Receta

Queque de Yogurt

En comohacer.cl te presentamos esta deliciosa receta de Queque de Yogurt fácil de realizar.

Ingredientes

  • 1 1/2 taza de harina para todo uso sin polvos de hornear
  • 2 cucharaditas de polvos de hornear
  • 1 pizca de sal
  • 1 taza de azúcar
  • 1 cucharadita de ralladura de limón
  • 1 taza de yogurt de sabor.
  • 1/2 taza de aceite
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

Pasos:

Paso 1: Precalentar el horno (180°C).

Paso 2: Enmantequillar un molde rectangular idealmente.

Paso 3: En un bowl mezclar los ingredientes secos: harina, polvos de hornear y sal.

Paso 4: En otro bowl mezclar el azúcar con la ralladura de limón. A esta última mezcla agregar el yogurt, aceite, 2 huevos batidos y la esencia de vainilla. Integrar todo muy bien. Luego agregar poco a poco los ingredientes secos.

Paso 5: Verter la mezcla al molde enmantequillado y hornear por unos 50 minutos. Y si utiliza uno de esos moldes con un hueco en el centro la cocción será solo de 35 minutos.

Paso 6: Para saber si está listo, inserte un palito de brocheta en el centro del queque y si este sale limpio es porque está listo.

Paso 7: Dejar enfriar antes de cortar.