Receta de waffles
Receta para unos deliciosos waffles, que puedes cubrir con chocolates, frutas, miel o comértelos con queso, mantequilla o lo que prefieras. Si quieres que sean aun más crujientes, solo debes hornearlos un poco luego de cocinarlos y listo.
![Como hacer waffles](https://comohacer.cl/wp-content/uploads/2022/11/waffles-1024x691.jpg)
Cómo hacer waffles
Para esta receta es ideal que cuentes con una máquina para hacer waffles o también llamada waflera, de no ser así, puedes hacerlos perfectamente en un sartén.
Ingredientes para waffles
Con estos ingredientes puedes hacer hasta cuatro waffles utilizando una waflera.
- 2 huevos
- 1 ½ taza de leche
- 100 gramos de mantequilla
- 2 tazas de harina sin polvos de hornear
- 3 cucharaditas de polvos de hornear
- ½ taza de azúcar
- ½ cucharadita de sal
Pasos para hacer waffles
Receta paso a paso y con fotos para hacer los waffles o gofres.
1. Batir 2 huevos en un bol hasta que se forme una espuma.
![Batir 2 huevos](https://comohacer.cl/wp-content/uploads/2022/11/batir-dos-huevos-1024x728.jpg)
2. Añadir 1 ½ taza de leche y luego mezclar.
![Una taza y media de leche](https://comohacer.cl/wp-content/uploads/2022/11/una-taza-y-media-de-leche-1024x706.jpg)
3. Agregar 100 gr. de mantequilla derretida y luego ½ taza de azúcar e ir mezclando.
![Mantequilla derretida](https://comohacer.cl/wp-content/uploads/2022/11/mantequilla-derretida-1024x711.jpg)
4. Incorporar 2 tazas de harina sin polvos e ir mezclando.
![Tazas de harina sin polvos](https://comohacer.cl/wp-content/uploads/2022/11/dos-tazas-de-harina-1024x730.jpg)
5. Agregar 3 cdtas. de polvos de hornear y mezclar muy bien.
![Mezcla con harina y polvos de hornear](https://comohacer.cl/wp-content/uploads/2022/11/mezcla-waffles-harina-polvos-1024x703.jpg)
6. Calentar la waflera y luego con un cucharón añadir un poco de mezcla hasta que cubra una cara.
![Calentar waflera e incorporar mezcla](https://comohacer.cl/wp-content/uploads/2022/11/agregar-mezcla-waflera-1024x648.jpg)
7. Dejar que el waffle se cocine hasta que la máquina de la señal.
![Máquina para hacer waffles](https://comohacer.cl/wp-content/uploads/2022/11/cocinando-waffles-1024x695.jpg)
8. Ya tienes listo el primer waffle, sacar con cuchara de madera o plástico y repite el proceso hasta acabar la mezcla.
![Waffle o Gofre](https://comohacer.cl/wp-content/uploads/2022/11/waffle-1024x714.jpg)
¿Con qué acompañar los waffles?
Dulces o salados, todo depende de ti como quieras comerlos en el momento. De todas formas, te dejamos algunas combinaciones exquisitas para que puedas crear tu propia versión de waffles.
Waffle con frutillas, plátano, crema batida, salsa de chocolate y marrasquino
![Waffle con frutillas](https://comohacer.cl/wp-content/uploads/2022/11/waffle-frutilla-platano-crema-salsa.jpg)
Waffle con plátano, peras, helado tres leches, crema batida, salsa de manjar y arándanos
![Waffle con plátano y peras](https://comohacer.cl/wp-content/uploads/2022/11/waffle-platano-pera-helado-crema-1024x774.jpg)
Waffle con plátano, pera, arándanos, crema batida y salsa de frutilla
![Waffle con plátano y salsa de frutilla](https://comohacer.cl/wp-content/uploads/2022/11/waffle-platano-pera-crema-salsa-1024x715.jpg)
Waffles cubiertos de miel
![Waffles cubiertos de miel](https://comohacer.cl/wp-content/uploads/2022/11/waffles-con-miel.jpg)